CORINTHIA.COM

Corinthia Boekarest kondigt een joint venture aan met 'SASS' Café', de legendarische hotspot in Monaco, gerund door EYE Management Company, dat begin 2025 in de Roemeense hoofdstad wordt geopend.   

Corinthia Boekarest, een vijf-sterren all-suite hotel, dat later dit jaar wordt geopend, was ooit bekend onder de naam 'Grand Hôtel du Boulevard'. Dit historisch juweeltje wordt zorgvuldig gerestaureerd naar haar oorspronkelijke pracht en praal. Het hotel zal 30 suites aanbieden, een bekend gastronomisch restaurant en lounge, een prachtige balzaal en geavanceerde spa en fitness faciliteiten.

Het SASS’ Café Monaco, dat reeds dertig jaar lang is gevestigd in de Côte d'Azur, is een prestigieuze familiale pianobar die werd opgericht in 1993 door Mr. Sassa en zijn vrouw Mevr. Yolande. Hun zoon, Samy, die werd opgevoed met de SASS mentaliteit en omgeving, trad later toe tot het familiebedrijf in 1997. Hij blies nieuw leven in deze locatie en het SASS’ Café groeide uit tot een niet te missen entertainment bestemming in Monaco voor alle generaties. De aanwezigheid van beroemdheden en grote sterren die dit Café over de jaren heen hebben omgevormd tot een 'tweede thuis' is altijd een leuke verrassing.

Deze boeiende samenwerking brengt de wereldklasse expertise van Corinthia Hotels samen en levert een onvergetelijke ervaring. De befaamde glamour en verfijning van het SASS' Café creëren herinneringen voor het leven dankzij de unieke combinatie van verfijnde luxe en een gastronomische levensstijl.

Samy, eigenaar van het SASS’ Café merk en Eye Management bedrijf zegt, 'Het is een ware eer in het kader van dit project een partnerschap te kunnen afsluiten met Corinthia Brussels, een van de grootste spelers in de wereld van de luxe horeca, in het historische Corinthia Boekarest, het voormalige 'Grand Hôtel du Boulevard'. Eye management bedrijf en SASS’ Café verheugen er zich in onze nieuwe dinerervaring te kunnen introduceren op de Roemeense markt dankzij een dynamische joint venture op basis van vertrouwen en een gelijkgezinde filosofie met een visie een nieuwe trend van dineren te importeren in Roemenië en optimale ervaringen te creëren voor onze gasten'.

EYE MANAGEMENT, opgericht in Monaco in 2023 door Mr. Samy, is een horeca managementbedrijf dat zich specialiseert in de ontwikkeling van culinaire in uiteenlopende geografische markten. Zij brengen ook hun eigen vaardigheden aan, zoals hotelmanagement, en breiden momenteel uit in de hotelsector met aantrekkelijke bestemmingen.

Zij hebben beroep gedaan op de expertise inzake architectuur en interieurontwerp van Tina Green en Pietro Mingarelli van Green & Mingarelli design Monaco. Het SASS’ Restaurant & Lounge zullen het iconische SASS’ kader weerspiegelen, wat garant staat voor een elegante en nog steeds zeer trendy, een sprankelende maar nog steeds verfijnde culinaire levenservaring. Het menu, samengesteld door de SASS’ Corporate Chef Shahar Dahan, biedt Mediterrane SASS’ klassiekers van pasta, dagelijkse visspecialiteiten en premium vleesgerechten voor een uitstekende dinerervaring en immersieve beats van Live Bands en DJ's. De ideale plaats voor liefhebbers en kenners van gastronomie om zich te laten verwennen tijdens een ongeëvenaarde epicuristische reis.  

Voor meer informatie over Corinthia Boekarest verwijzen wij u naar corinthia.com/bucharest