RESTAURANTS & BARS

Heerlijk & Verrukkelijk

Palais Royal by David Martin

Geniet van gastronomische hoogstandjes, met de culinaire kunst van David Martin, waar de Franse keuken samenkomt met de verfijnde smaken en filosofie van Japan, geïnspireerd door zijn vele reizen. Na het befaamde 2 Michelin-ster restaurant 'La Paix', is dit het nieuwste avontuur van David Martin, gelegen in een adembenemende erfgoedomgeving.

Bezoek de website

Volg ons

Le Petit bon bon

Geniet van een diner in brasserie-stijl met Chef Christophe Hardiquest aan het roer, waar zijn Belgisch erfgoed een gastronomische twist krijgt. Na zijn succes in het 'Menssa' restaurant met een Michelin-ster en eerder in 'Bon Bon' met 2 Michelin-sterren, blaast Christophe nieuw leven in zijn gevierde 'Bon Bon' merk in deze nieuwe brasserie. Hier combineert hij de culinaire traditie met een moderne, benaderbare flair.

Bezoek de website

Volg ons

Under The Stairs

Cocktails, mocktails en verfijnde drankjes. Bij Hannah Van Ongevalle in 'Under The Stairs' bent u van harte welkom voor inventieve creaties in een gezellige sfeer. Na de vestiging van de welbekende cocktail bar 'The Pharmacy' in Knokke, gaat Hannah nu solo, met haar uitgebreide expertise en flair, opgedaan tijdens haar vele succesvolle avonturen.

Opening in mei

Volg ons

Palm Court

Voor de 'tea time' of een aperitief voor het diner bent u in de spectaculaire Palm Court op het juiste adres. Met een 11 meter hoog plafond en adembenemend glas-in-lood dakraam belooft deze erfgoedlocatie een weelderig kader voor momenten van pure verwennerij.

De 'tea time' wordt dagelijks geserveerd, kies uit een selectie van tijdloze klassiekers en het signature dessert van de desserttrolley.